总体概述：
长银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，通常成年人为主要发病人群。该病常见于肘部、膝盖、头皮等处，以红色斑块和鳞屑为主要特征。许多因素会使病情加重，例如寒冷干燥的气候、紫外线暴露和压力等。
回答：
长银屑病是由于身体的免疫系统出现异常反应而引起的，这种疾病通常可以通过遗传方式传递给后代。虽然其根本病因尚不清楚，但据研究发现，长银屑病患者身体内可能缺乏某些特定的蛋白质，例如，病人的皮肤细胞中缺乏足够的角蛋白和鱼鳞蛋白。
角蛋白是一种组成皮肤、毛发和指甲的主要蛋白质，其作用是保护上皮细胞不受外界环境的损伤。长银屑病患者皮表角蛋白含量减少，皮肤因缺少角蛋白而容易发生炎症，进而形成红斑和鳞屑。
另一方面，鱼鳞蛋白主要存在于表皮层的角质层细胞中，并起到保护皮肤的作用。它通过将细胞连接在一起，保持皮肤的水分，防止外部有害物质进入。但是，在长银屑病患者中，鱼鳞蛋白含量不足，导致皮肤屏障功能的降低，从而易受伤害。
综上所述，长银屑病患者身体中缺乏角蛋白和鱼鳞蛋白是该疾病的一个重要因素之一。因此，在治疗长银屑病和预防其复发时，增加蛋白质的摄入是十分重要的。此外，药物治疗可以抑制免疫系统对自身组织的攻击，并可以帮助减少症状和控制病情。
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